Nona fa chaschöl – Nona macht Käse

“Nona fa chaschöl / Nona macht Käse” erzählt auf Rätromanisch (Vallader) und Deutsch, wie Nona und ihre Enkelin Sofia die Alp Prümaran Prà San Flurin zu neuem Leben erwecken. Sofia staunt, wie schön der alte Kupferkessel, den man zum Käsen braucht, glänzen kann, wenn man ihn putzt. Nona zeigt Sofia, wie man auch mit einfachen Mitteln feinen Käse auf der Alp machen kann, wenn man weiss, wie es geht. Die kleine Maus “Murla” begleitet die Kinder durch das Buch. Sie kommentiert auf lustige Weise die neuen Geräusche und Gerüche in der Alphütte, in der es lange Zeit so still war. Die zahlreichen Bilder erklären die einzelnen Schritte des Käsens von der Milch bis zum fertigen Laib auf lebendige Art und Weise. Die Geschichte ist für Kinder ab 4 Jahren interessant, aber auch ältere Kinder und Erwachsene lernen viele spannende Fakten über das traditionelle Handwerk des Käsens und ganz nebenbei neue Wörter auf Rätoromanisch und Deutsch.